content top

Izdavačka delatnost

Osnovni deo izdavačke delatnosti Društva predstavlja tradicionalno izdavanje naučno-stručnog časopisa “Hrana i ishrana”.

Pored časopisa »Hrana i ishrana«, još 1963. godine je odlučeno da se izdavačka delatnost proširi na izdavanje razne stručne literature i popularnih publikacija što je tokom narednih godina i urađeno. Poseban doprinos izdavaštvu predstavlja Monografija »Pedeset godina društva za unapređenje ishrane Srbije i Jugoslavije 1956-2006« koja je izdata 2006. godine uz finansijsku podršku Ministarstva nauke i zaštite životne sredine, kao i velikog broja sponzora, prijatelja Društva za unapređenje ishrane naroda.

Izdavački savet Društva za ishranu